• Tardor: època de raïm i vins

    Amb l’arribada del mes d’octubre arriben, entre altres aliments predominants, els reis de la temporada: el raïm. Tants en els nostres propis postres com en alguns plats que podem assaborir en restaurants de tapes Barcelona, aquest fruit pren gran protagonisme d’ara endavant. Els plats de restaurant menjar català fan un gir amb l’arribada de la…

  • El Principal, gastronomia en estat pur

    Barcelona és una de les ciutats amb més encant, sobretot gastronòmicament parlant, entre  molts altres atributs. I bona mostra d’això, és el gran ventall de propostes culinàries que tenim com un dels restaurants amb encant Barcelona per excel·lència. En El Principal de l’Eixample ens agrada que et sentis com a casa i és per això…

  • L’encant de Barcelona durant la tardor

    Barcelona a la tardor multiplica la seva bellesa natural, cada racó de la ciutat es recobreix els càlids colors típics de la tardor que al costat de les olors de castanya i moniato rostits fan que t’enamoris d’ella. Encara que l’arribada de la tardor impliqui la fi del bon temps estiuenc, hi ha molts que…

  • La carabassa, un producte d’aquesta temporada  

    Es podria considerar a la carabassa com el producte més gran de l’hort, encara que no per això deixa de ser un aliment molt delicat. Es tracta d’un aliment molt sensible a les temporades fredes, per això la seva millor etapa és l’estiu i l’inici de la tardor. En El Principal de l’Eixample, restaurant català…

  • Oci i gastronomia, la millor combinació

    Ara que ja hem arribat a la nova normalitat i podem gaudir de més plans, que millor que amb una bona dosis de cultura i de gastronomia al mateix temps? Et proposem gaudir del festival Grec Barcelona, encara que l’edició d’aquest any, està inevitablement marcada pel rastre de la pandèmia i de les mesures de…