Debido a la situación de pandemia, durante el 2020 no se pudo desarrollar nuestra actividad más importante: eventos familiares y de empresa. Ante la imposibilidad de dar viabilidad económica y continuando con un futuro incierto, con mucha tristeza, lamentamos comunicar que El Principal cierra definitivamente.
Nos quedan en el recuerdo estos 20 años de buenos momentos con clientes, amigos, empleados, colaboradores, proveedores, etc., para los cuales hemos dedicado todo nuestro saber e ilusión.
Muchísimas, muchísimas, MUCHÍSIMAS GRACIAS!
Siempre que hay algún acontecimiento importante nos gusta rodearnos de las personas que más queremos para celebrar alrededor de una mesa nuestros logros, ya sean aniversarios con nuestra pareja, nuestra boda o el primer cumpleaños del pequeño de la familia.
DetallesEl año llega a su fin y con él viene vuestro balance personal de los últimos 12 meses. Unos meses en los que esperamos que hayáis sido lo más felices posible y que hayáis compartido muchos buenos momentos con todas aquellas personas que son importantes para vosotros.
DetallesSi algo tiene de especial el invierno son sus platos de cuchara que nos hacen entrar en calor. Y es que en la cocina catalana, además de platos de cuchara, existen un gran número de recetas tradicionales de invierno que cobijan a nuestros comensales los días más fríos del año.
DetallesCon las comidas y cenas de navidad a la vuelta de la esquina, muchos ya están planificando esos días para disfrutar de un agradable momento, en familia o con amigos, y compartir anécdotas y bromas de este casi terminado 2017 entre platos, copas y risas.
DetallesCelebrar un enlace es un momento muy especial y la feliz pareja debe escoger un momento del año en el que consideren que es la oportunidad perfecta para festejar su enlace con familiares y seres queridos.
DetallesUna de las dudas más grandes al preparar una tortilla de patatas es ¿a qué temperatura freír las patatas una vez cortadas?. La costumbre es hacerlo con el aceite muy caliente, pero esto puede variar. Si quieres freír las patatas rápido, entonces si necesitarás usar abundante aceite a alta temperatu
DetallesRecoger setas es una tradición muy arraigada en Cataluña en la que muchos seteros recorren los bosques en búsqueda de las mejores setas comestibles, lo que se conoce comúnmente en Cataluña como “anar a buscar bolets”.
DetallesSi nos referimos a la cocina catalana, hacemos referencia a una de las gastronomías más completas que existen a día de hoy en el territorio peninsular y en la costa Mediterránea, la cual podrás probar en nuestro restaurante con encanto en el Eixample de Barcelona.
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