Bufet de boda: los platos que más triunfan

Dicen que hay tantos tipos de bodas diferentes como novios en el mundo. A la hora de confeccionar el menú, los bufet de boda marcan tendencia. ¿Quieres descubrir cuáles son los platos que más triunfan? Opciones exitosas Partiendo de la base que cada invitado tendrá sus propios gustos, siempre es bueno ofrecerles propuestas variadas entre las que escoger.…

Todos los misterios sobre el Foie

En El Principal del Eixample somos fans del savoir faire, o lo que es lo mismo, del gusto por lo que está bien hecho y del cuidado de los detalles. Por ese motivo hoy queremos dedicarle un espacio a uno de los productos más selectos y apreciados del mundo gourmet: el foie,