5 tendències que es porten en càtering d’esdeveniments

Sigui per a unes noces o un esdeveniment d’empresa, el càtering s’ha convertit en un recurs estrella a tenir en compte a l’hora d’organitzar qualsevol trobada amb convidats. Quins són les cinc tendències que marquen el sector del catering avui dia? Les repassem: 1- Catering a l’aire lliure: El clima mediterrani permet organitzar esdeveniments a l’aire lliure durant molts mesos de…

Plats estiuencs per combatre la calor

Del 15 de juliol al 15 d’agost acostuma a ser el període més calorós de l’any. Per això, fem repàs als plats estiuencs que ens poden ajudar a combatre la calor d’aquests dies. Els voleu descobrir? Les amanides, imprescindibles Tot un clàssic per combatre la calor durant els mesos d’estiu i també un dels plats…

Plats lleugers per aquest estiu

El mes de juny és sinònim dels primers dies de calor i, per tant, de començar a incorporar a la dieta plats lleugers d’estiu. Uns plats per degustar amb bona companyia i en el marc incomparable de la ciutat de Barcelona. Cal destacar que durant els darrers anys els hàbits alimentaris de la població han…

Ruta fotogràfica per Barcelona

Barcelona és una ciutat de foto i la primavera és una de les millors estacions per gaudir-la. Per aquest motiu, des de El Principal de l’Eixample us hem preparat una ruta pels millors indrets per fotografiar-se a la ciutat comtal i gaudir de l’aire lliure. Agafeu la càmera o el mòbil, un calçat còmode i…

Espectapes: “Tothom ho sap” al teu restaurant de tapes a Barcelona

Hi ha millor manera de començar el mes de febrer que amb els dimarts màgics de El Principal de l’Eixample? Espectapes dona el tret de sortida amb una proposta renovada per a superar l’èxit de l’any anterior. Als cicles de El Principal trobaràs una fusió de gastronomia i cultura. Així arrenca Tothom Ho Sap, el cicle de degustació culinària acompanyada d’animació d’allò més singular.

La dieta mediterrània a la cuina de mercat de El Principal

Profundament involucrats en la tradició i en uns hàbits de vida saludables, avui el teu restaurant dedicat a una cuina de mercat tradicional i pròpia, t’informa sobre els principals avantatges de la nostra dieta mediterrània. Sí! Perquè la nostra alimentació està basada en una gran varietat de nutrients i vitamines, capaces d’aportar-nos l’energia que necessitem per afrontar el dia i per prevenir malalties derivades d’una mala alimentació. Si t’apropes al restaurant a l’Eixample de Barcelona, podràs apreciar la cuina mediterrània més pròpia de la Ciutat Comtal.