Plats de tardor per sorprendre als teus convidats

Amb l’arribada de la nova estació, entren en escena nombrosos plats de tardor per sorprendre als teus convidats. Productes com bolets, carbasses, castanyes o verdures del temps es compaginen per crear riques combinacions que omplen les cartes dels restaurants de Barcelona. Les vols descobrir? Els bolets, ingredient estrella Un dels ingredients bàsics de la gastronomia…

Tips para organitzar un esdeveniment a Barcelona

Organitzar un esdeveniment suposa preocupar-se de molts aspectes: on celebrar-lo, el càtering, la llista de convidats… Des de El Principal de l’Eixample compartim els tips a tenir en compte per organitzar un esdeveniment a Barcelona. On organitzar l’esdeveniment? La primera decisió serà l’espai en el qual organitzar la cita: ja sigui un restaurant als afores o bé un…

5 tendències que es porten en càtering d’esdeveniments

Sigui per a unes noces o un esdeveniment d’empresa, el càtering s’ha convertit en un recurs estrella a tenir en compte a l’hora d’organitzar qualsevol trobada amb convidats. Quins són les cinc tendències que marquen el sector del catering avui dia? Les repassem: 1- Catering a l’aire lliure: El clima mediterrani permet organitzar esdeveniments a l’aire lliure durant molts mesos de…

Cinc consells per afrontar la tornada a la feina

Ja hem arribat a finals d’agost i això implica dir adéu a les vacances per reincorporar-nos a la vida laboral. Un moment en el qual es pot patir l’anomenat “síndrome post vacacional”, un trastorn caracteritzat per una intensa apatia i tristesa provocada pels canvis d’horari i d’hàbits. Avui compartim alguns consells per afrontar la tornada a…

Plats estiuencs per combatre la calor

Del 15 de juliol al 15 d’agost acostuma a ser el període més calorós de l’any. Per això, fem repàs als plats estiuencs que ens poden ajudar a combatre la calor d’aquests dies. Els voleu descobrir? Les amanides, imprescindibles Tot un clàssic per combatre la calor durant els mesos d’estiu i també un dels plats…