Tradición Gastronómica: Pan de Sant Jordi

La gastronomía catalana, tiene una costumbre muy curiosa la cual se basa en que cada festividad popular tiene un dulce, un plato o un aperitivo asociado. Así pues, cada año se replican los mismos dulces, platos o aperitivos como si de una norma escrita se tratase. Si algo tenemos que destacar de Barcelona son sus…