Las bodas primaverales, una ocasión de ensueño

Se acerca la temporada de bodas de primavera, y qué mejor opción que celebrarla al aire libre. Con las buenas temperaturas que ofrecen los meses primaverales, las flores que brotan y la mejor luz del año, la primavera se convierte en la mejor estación para tu enlace. En esta estación, el campo se convierte en…

Los ingredientes más utilizados de la gastronomía catalana

En Cataluña, la diversidad climática, la intensa identidad de las regiones y la riqueza de las tradiciones ha favorecido que la cultura gastronómica sea verdaderamente impresionante. Pertenecer a la cuenca del Mediterráneo nos aporta la existencia de cientos de productos que conforman una rica y variada dieta, que mal nos pese decirlo, pero es una…

Los frutos secos: El ingrediente estrella de nuestros postres

Los frutos secos son unos alimentos con bajo contenido en agua y muchas grasas saludables, mono y poliinsaturadas. Estas grasas son un elemento que, sobre todo en los meses más fríos, no debemos dejar de consumir. Así pues, ya sean nueces, avellanas, pistachos, almendras, piñones, cacahuetes o anacardos, reinventa todos tus platos e inclúyelos creando…