El pan de un restaurante de cocina mediterránea

Hace mucho que el sentido literal de “pan con pan, comida de tontos” dejó de tener sentido. Poco a poco, el pan se ha ido librando del estigma que lo marcaba como enemigo de toda dieta y se ha consolidado como producto muy apreciado en la alimentación diaria, entre los amantes del gourmet e incluso…

Los cócteles, una ciencia no exacta

¿Dónde tomar un buen cóctel? Ese sitio para un buen trago, esa copa hecha casi a medida para el momento preciso. Ese instante en el que un líquido en contacto con el paladar resulta un sorprendente placer… Dicen que existe uno para cada ocasión, y que siempre se está por encontrar el cóctel de tu vida.