El pez azul. típico de la dieta Mediterránea y de la cocina de mercado.

La dieta mediterránea en la cocina de mercado de El Principal

Profundamente involucrados en la tradición y en unos hábitos de vida saludables, hoy tu restaurante dedicado a una cocina de mercado tradicional y propia, te informa acerca de las principales ventajas de nuestra dieta mediterránea ¡Sí! Porque nuestra alimentación está basada en un flujo de nutrientes y vitaminas, capaces de aportarnos la energía que necesitamos para afrontar el día y, a la vez, previniendo enfermedades derivadas de una mala alimentación. Si te acercas a nuestro restaurante en el Eixample de Barcelona, podrás apreciar la más pura cocina mediterránea de la Ciudad Condal.

Los eventos de 2015 en tu restaurante en Eixample

2015: un año muy positivo para nuestro restaurante en el Eixample

Tapas, música, teatro…Este 2015 nos hemos decantado por mostraros una representación del espectáculo y de la cultura en nuestro restaurante en el Eixample. En un día como hoy, queremos trasladaros nuestro más sincero agradecimiento por habernos acompañado en un año en el que han tenido lugar muchos cambios pero siempre acompañados de ilusión y esfuerzo por ofrecerte un servicio inmejorable ¿Un recordatorio? Os invitamos a que recordéis con nosotros, los principales eventos y encuentros organizados en nuestro restaurante modernista.

bar de tapas el principal del eixample

¡La navidad ya está aquí! Empieza a celebrarla en el bar de tapas de El Principal

Hace unos días, dábamos comienzo a los preparativos navideños ¡Ya están aquí! Este jueves, 3 de diciembre, damos por inaugurada la temporada navideña en El Principal, tu restaurante en Barcelona. La Shopping Night, potenciando la cultura, gastronomía y un estilo de vida propio de nuestra ciudad, también tendrá su influencia en el restaurante de Barcelona, dedicado a la cocina de mercado y tradicional.

Disfruta de la Nochevieja en El Principal de Barcelona

Se acercan las fiestas, los buenos deseos y el fin de este 2015. Aunque aún no te habrás planteado qué hacer esta Nochevieja… ¡El Principal de Barcelona te lo pone en bandeja! Ya hemos empezado a organizar las celebraciones más esperadas por todos nosotros: La Navidad y el Fin de Año en el restaurante con más encanto de tu ciudad. Sabemos que es tradición que estos días se disfruten en casa, acompañados por nuestros seres queridos y de una cena que se alarga hasta la medianoche. Sin embargo, para aquellos que estén cansados de organizar esta importante reunión en su casa, te proponemos que celebres con nosotros la noche de Fin de Año

La Navidad está a punto de llegar ¡No te pierdas nuestras propuestas decorativas!

El Principal de Barcelona se prepara para recibir la Navidad. Ya sabemos que aún queda un mes pero el ansia por su llegada se apodera de nosotros. Esta época festiva es característica por las reuniones y encuentros entre amigos, por ello queremos potenciar el mejor ambiente navideño en el restaurante de cocina catalana por excelencia. ¿Nuestro punto fuerte? La decoración que te hará sentir como en casa. Nuestras propuestas ya están en marcha. Hoy El Principal de Barcelona te cuenta cómo preparar el mejor ambiente navideño.

Los colores otoñales en los productos de temporada de tu restaurante en El Eixample

Las hojas que empiezan a dejar su legado en nuestras calles y nos ofrecen una gran variedad de tonalidades cromáticas intensas y suaves. La presente estación lanza al aire un adiós a los largos días de verano y nos recuerda que el invierno está al llegar. Sin embargo, tú sólo puedes pensar en todos esos colores otoñales y parece que te apetece un poco más disfrutar de esta época del año. El marrón, el amarillo y el naranja son las tonalidades favoritas de El Principal, que ha adaptado todos estos colores, tan propios del otoño, a sus productos de temporada.

Tu restaurante de cocina catalana te desea una feliz castañada

Cuando llega el otoño y las épocas de frío empiezan a dibujarse en el paisaje, tú solo tienes una cosa en mente: La Castañada. Recuerda que si acudes a nuestro restaurante modernista en Barcelona, los días 31 de octubre y 1 de noviembre te obsequiaremos con panellets con tu menú. En El Principal, el restaurante de cocina catalana por excelencia, importa la tradición y queremos disfrutarla contigo.

Los sabores de otoño en nuestra nueva carta

Tras el verano, dejamos atrás el salmorejo, las cremas frías y la explosión de platos que nos trae la estación ¡No os desaniméis! El otoño ha llegado a El Principal del Eixample. Y es que hay muchas razones por las que animarse, esta época supone el retorno de productos fantásticos, apetecibles e ideales por el cambio de temperaturas. Esas lluvias y ese cielo gris que tanto te molesta nos ofrecen un abanico de alimentos y recetas de temporada que hemos añadido a nuestra nueva carta este otoño. Además, no sóolo nos importa la calidad, también creemos en preservar la esencia de nuestra tradición y tierra con la mejor cocina de mercado de Barcelona.